梅酢 500ml

No3329

300円(税込324円)

選りすぐりの紀州南高梅を塩で漬け込む際に、自然にうまれ出るのが梅酢です。
風味豊かな味わいは、魚料理(酢の物、煮付け)の臭み抜き、生姜漬け、サラダドレッシングなど和風・イタリアン・中華風と色々なお料理にご利用頂けます。多種多様なお料理の隠し味にも最適です。
又、殺菌作用があると言われ、のどのうがい薬の代用としてご使用頂けます。

賞味期限:24ヶ月
原材料名:梅、塩
保存方法:常温で保存


お客様の声
「我が家では、梅酢が大活躍しています。お漬物がない時は、きゅうりに梅酢をかけて七味をふれば一品になるし、梅酢とマヨネーズを合わせてサラダのドレッシングなど使い勝手の良い品で大助かりです。」(奈京都府 T様)