あきちゃん漬け
(塩分約8%)
しそ漬け しそ漬け(昔のまんま)
紀州南高梅に上質なはちみつを加え、あきちゃん独自の製法で仕上げた、弊店一番人気のまろやか風味のあきちゃん漬けが塩分8%でさらに食べやすくなりました。 従来のしそ漬け(昔のまんま)の塩分を約10%まで落とし、少し甘めのまろやかな味わいに仕上げました。しその香りが活かされた風味豊かな梅干しです。 選りすぐりの紀州南高梅に天然育ちのしその葉を加え、じっくりと熟成させました。柔らかい果肉の中に、しその爽やかな香りがとけ込んだ味わい深い逸品です。
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栄養成分表示
エネルギー
たんぱく質
脂質
炭水化物
食塩相当量
72kcal
1.0g
0.1g
16.7g
7.8g
(可食部100gあたり)
栄養成分表示
エネルギー
たんぱく質
脂質
炭水化物
水分
灰分
食塩相当量
71kcal
1.1g
0.1g
16.3g
71.5g
11.0g
9.8g
(可食部100gあたり)
栄養成分表示
エネルギー
たんぱく質
脂質
炭水化物
水分
灰分
食塩相当量
30kcal
1.0g
0.2g
6.0g
70.0g
22.8g
21.03g
(可食部100gあたり)
白干し かつお梅
昔ながらの製法と自然の味にとことんこだわり、選りすぐりの紀州南高梅に塩以外は一切加えずに漬け込み、本来の梅干しらしさを残して仕上げています。
昔ながらの素朴な味わいの梅干しです。
海の幸(かつお節)と大地の恵み(しそ)を豊かに組み合わせ、塩分と酸素を控えめにしました。おかずに最適なおいしい梅干しとして大好評です。
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栄養成分表示
エネルギー
たんぱく質
脂質
炭水化物
水分
灰分
食塩相当量
33kcal
0.7g
0.1g
7.4g
74.1g
17.7g
18.5g
(可食部100gあたり)
栄養成分表示
エネルギー
たんぱく質
脂質
炭水化物
水分
灰分
食塩相当量
71kcal
1.1g
0.1g
16.3g
71.5g
11.0g
9.8g
(可食部100gあたり)

※上記の塩分・栄養成分等は、梅干しが農産物のため、季節の変化により個々の梅干しに多少の誤差が生じる事がございますのでご了承下さいませ。